在柳城
有這么一位年輕小伙
種植秀珍菇
得到CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播發(fā)
一起來看看他的故事……
1994年出生的韋云剛，是柳城縣大埔鎮(zhèn)三塘村人。大學(xué)畢業(yè)后的他，選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為一名“鄉(xiāng)創(chuàng)”青年。他利用自己在大學(xué)里所學(xué)到的知識，種植菌菇，通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，讓小小秀珍菇撐起鄉(xiāng)村“致富傘”。
2020年，韋云剛在老家的山上發(fā)現(xiàn)了一種秀珍菇菌株，覺得這個(gè)菌株的味道特別好，他大學(xué)選修微生物培養(yǎng)的課程，學(xué)習(xí)過相關(guān)知識，便拿回來擴(kuò)大繁殖。剛開始的時(shí)候打算?做一點(diǎn)嘗試看看，結(jié)果菌菇出得太多了，就拿到街上賣，10塊錢一包，一下就賣完了，15塊錢一包，也比別人賣得快，越賣越好。小試牛刀嘗到了一點(diǎn)甜頭，這給他帶來了信心，返鄉(xiāng)后下定決心發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)。
雖然有種植秀珍菇的基礎(chǔ)，但是當(dāng)真正沉下心來踏入這個(gè)行業(yè)，還是給他帶來不小的挑戰(zhàn)。剛開始種植，規(guī)模比較小，屬于粗放型接種，菌包未經(jīng)過消殺，雜菌繁殖，使得整個(gè)菌包變綠，只能丟棄，這給他帶來了損失，也帶來了經(jīng)驗(yàn)值。韋云剛介紹，種植菌菇的過程就是一直不斷學(xué)習(xí)和成長的過程，遇到困難，他會到群里向經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅請教咨詢，還會通過參加技能提升培訓(xùn)、上網(wǎng)查閱資料、看視頻等途徑學(xué)習(xí)。
在柳城縣人社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等相關(guān)部門的幫助下，韋云剛成為了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人國家級“頭雁”學(xué)員，學(xué)習(xí)種植等技能培訓(xùn)。同時(shí)幫助他申請柳州市本級新農(nóng)村建設(shè)（第四批）及產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金15萬元，用于平整場地、搭建廠棚、菇架等建設(shè)。
柳城縣人力資源和社會保障局人才服務(wù)管理中心干事覃巧鮮說：“ 我們是盡力地為他們量身定制了一個(gè)扶持的方案，這方案里面包含有優(yōu)質(zhì)政策、資金支持和技能提升培訓(xùn)等，爭取能夠在他們創(chuàng)業(yè)的路上給他們扶一程，提供最適合和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。”
在政府的政策支持等利好條件下，今年，韋云剛新增到了10個(gè)菇棚，增加了出菇網(wǎng)格。為保證產(chǎn)能和產(chǎn)值，韋云剛選擇反季節(jié)種植，一年只產(chǎn)一季。
韋云剛介紹說：“今年冬季這一批，我打算投產(chǎn)5萬菌棒，按照去年的價(jià)格來計(jì)算，每斤7塊錢，每棒產(chǎn)量大概能夠達(dá)到1.2斤，差不多能有40萬元的產(chǎn)值?！?/span>
秀珍菇收獲的時(shí)節(jié)剛好農(nóng)閑，韋云剛還招募了近10個(gè)村民來菇棚打零工，一個(gè)月有3000多元，增加了村民的收入。
更讓他感到開心的是，在他的帶動(dòng)下，越來越多的年輕人也想和他學(xué)習(xí)種植菌菇，回到鄉(xiāng)村加入菌菇種植的隊(duì)伍，這激發(fā)了韋云剛發(fā)展壯大菌菇產(chǎn)業(yè)、建設(shè)美麗家鄉(xiāng)的極大熱情。
對于下一步的打算，韋云剛說：“我想擴(kuò)大規(guī)模，打算種植鹿茸菇，帶動(dòng)附近村民就業(yè)，進(jìn)一步吸引更多在外面打工的年輕人回來創(chuàng)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興?！?/span>